Категорія: Новини

Вітаємо майстрів виробничого навчання кулінарного мистецтва нашого закладу, які взяли участь у культурно-освітньому проєкті «Хліб — мова нації», що реалізовувався у період з 06 листопада по 01 грудня 2025 року.

Проєкт проведено з метою збереження та популяризації українських хлібопекарських традицій, розвитку професійних компетентностей кулінарного напряму, а також створення друкованого видання автентичних рецептів українського хліба, характерних для різних регіонів України, за ініціативою ГО «Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро».

Було надіслано авторських автентичних рецептів українського хліба від закладів професійної освіти Дніпропетровської області, з яких від наших педагогів!

Кращі рецепти рекомендовано до включення у друкований збірник автентичних рецептів українського хліба «Хліб — мова нації».

Хліб — це традиція, спадщина та мова нашої нації.

І місце Шиман Кирило у Міжнародному конкурсі з комп’ютерної графіки та вебдизайну «CreDiCo-2025» в номінації “Комп’ютерна анімація”!

Перемогу принесла творча робота «The color», яка вразила журі креативністю, сучасним баченням та високим рівнем виконання.

Щиро вітаємо Кирила та його наставницю,викладача інформатики Костюкову Катерину Станіславівну з вагомим досягненням і бажаємо нових ідей, натхнення та подальших перемог на творчому шляху!

Пишаємось талантами нашого закладу!

19–20 грудня у Києві відбулася стартова офлайн-зустріч у межах проєкту «EduBiz 2.0: інноваційне стажування» для керівників та викладачів закладів професійної освіти України.

Два насичені дні стали простором для діалогу, навчання та співтворення. Педагоги нашого закладу отримали змогу вже вдруге долучитися до активностей,а саме панельної дискусії за участі Генерального директора директорату професійної освіти Міністерства освіти і науки України пані Ірини Шумик та Голови правління ГО “Я і моя Школа” пані Ірини Міньковської щодо дуальної освіти в умовах змін до Закону «Про професійну освіту», попрацювати у фасилітованих групах над вибудовою ефективної в

взаємодії між бізнесом і профтехами, опанувати інструменти проєктного менеджменту, брендингу закладів освіти та юридичних аспектів співпраці з бізнесом.

Особливу цінність мали практичні тренінги та бізнес-симуляція, що дозволили учасникам відчути командну роботу, прийняття рішень в умовах невизначеності та відповідальності.

Проєкт EduBiz 2.0 — це не лише навчання, а й спільнота однодумців, які прагнуть реальних змін у професійній освіті, розвитку партнерства з бізнесом та нових можливостей для здобувачів освіти.

Попереду — нові етапи, ідеї та спільні дії

Дякуємо організаторам і всім учасникам за активність, відкритість і натхнення!

http://Www.facebook.com/meandmyschoolcenter

Майстри кулінарного мистецтва нашого закладу Зікранець О.В, Ковальова Н.О та Ляшенко Б.Г разом зі здобувачами освіти І курсу провели майстер-клас для підопічних Територіального центру соціального обслуговування м.Покров. Душевний захід «Бабусині млинці» мав за мету налагодження діалогу між поколіннями. За спільним столом зустрілися представники старшого покоління та молодь, щоб поділитися досвідом, спогадами й ідеями.

Старші учасники розповідали про родинні традиції, секрети приготування млинців, життєву мудрість і цінності, перевірені роками. Натомість молодь презентувала сучасні погляди, креативні ідеї, нові підходи до збереження традицій, демонструючи, що минуле й сучасність можуть гармонійно поєднуватися.

Захід пройшов у теплій, щирій атмосфері, наповненій ароматом млинців, усмішками та живим спілкуванням. Такі зустрічі не лише зміцнюють зв’язок між поколіннями, а й формують взаємоповагу, розуміння та спадкоємність традицій.

«Бабусині млинці» ще раз довели: спільні цінності об’єднують, а щире спілкування — надихає.

https://www.facebook.com/share/p/1BpRz54DG7/

Чому НАССР — це важливо?

Система НАССР — це не просто вимога законодавства, а гарантія того, що харчові продукти, які ми споживаємо чи виготовляємо, є безпечними на кожному етапі.

Захист здоров’я

НАССР допомагає виявити та попередити небезпеки, що можуть загрожувати споживачам — від мікробіологічних до фізичних чи хімічних.

Контроль кожного процесу

Система аналізує всі етапи виробництва — від приймання сировини до готового продукту — і встановлює критичні точки контролю.

https://www.facebook.com/share/v/1JhmVsjRJc/

До Міжнародного дня прав людини наші здобувачі освіти створили тематичне відео, у якому нагадали про важливість знати та поважати свої права.

Студенти показали, що кожен має право на освіту, безпеку, повагу, свободу думки та можливість висловлювати свою позицію.

Такі ініціативи допомагають формувати правову культуру, вчать відповідальності та сприяють створенню безпечного й підтримувального освітнього середовища.

Дякуємо всім, хто долучився до роботи над відео та зробив свій внесок у популяризацію правової свідомості серед молоді!

https://www.facebook.com/share/v/1D6dK5VhqL/

Також у закладі пройшов тематичний захід у групі №532, який провела викладач історії Дерій З.В. Він був присвячений Міжнародному дню прав людини. Здобувачі освіти ознайомилися з основними правами людини та громадянина, обговорили їх значення у щоденному житті та переглянули інформаційні матеріали, підготовлені викладачем.

Під час заняття здобувачі освіти працювали з презентаціями, читали підготовлені повідомлення та брали участь у інтерактивних вправах. Окрема увага була приділена тому, як кожен може реалізовувати свої права та відповідально ставитися до обов’язків.

Разом будуємо суспільство, у якому права кожного — на першому місці!

Консультантом Центру професійної кар’єри Пацеріною Н.В. було проведено гурткове заняття «Кухар – креатор: мистецтво для професійного розвитку», під час якого учасники обговорювали роль кухаря як творця кулінарних ідей та важливість перших кроків у професійному становленні. Атмосфера заходу була мотивуючою й сприяла формуванню у студентів позитивного ставлення до майбутньої професії.

Класний керівник Коваленко Г.О. разом з бібліотекарем Лупачовою Т.І. провели майстер-клас та виховну годину, присвячені Дню української хустки — символу жіночності, духовності та національної ідентичності.

Під час заходу здобувачки освіти дізналися про історію хустки, її значення в українській культурі, традиції носіння та орнаменти, що передають мудрість багатьох поколінь.

На майстер-класі учасниці вчилися різноманітним технікам пов’язування хустки, створювали сучасні та традиційні образи, ділилися власними ідеями та враженнями. Атмосфера була теплою, творчою та надихаючою.

Українська хустка — це більше ніж аксесуар. Це символ любові, сили та незламності українського народу.

Дізнавайтеся більше на нашій сторінці: https://www.facebook.com/share/r/1AkaQJ2cMr/

Напередодні свята у нашому закладі панувала справжня казкова атмосфера. Студенти разом із працівниками закладу долучилися до чарівного процесу — створення та прикрашання новорічної ялинки.

Для усіх учасників це було не просто прикрашання — це можливість відчути себе частинкою дружної родини. Кожна іграшка, кожна стрічка та гірлянда з’являлися на ялинці з посмішкою, натхненням і вірою у диво.

Колектив закладу разом з директором підтримав цю ініціативу, створивши атмосферу тепла, затишку та радості. Спільна праця подарувала всім гарний настрій, єдність і відчуття наближення свята.

Наша новорічна ялинка — це символ добра, дружби та нових надій. Хай вона приносить світло й тепло у кожне серце!

https://www.facebook.com/share/v/1CqRmFdsse/

Писали листи Миколаю, бажали миру Україні та відчували дух свята

Наші здобувачі освіти долучилися до теплої передсвяткової традиції — написання листів Святому Миколаю. У кожному листі — щирі мрії, добрі слова та найголовніше побажання, яке звучить у серці кожного українця: миру для України.

Здобувачі освіти ділилися своїми сподіваннями, створювали яскраві послання та намагалися відчути радість наближення зимових свят. Такі моменти єднають, надихають і дарують віру в добро.

Нехай здійснюються найкращі побажання та панує світло у кожній родині!

https://www.facebook.com/share/v/14VxDwYE2UG/